|
জীবনের সাথে খাদ্যের সম্পর্ক অবিচ্ছেদ্য সাতক্ষীরায় এক অনুষ্ঠানে নিরাপদ খাদ্যের চেয়ারম্যান
ইয়ারব হোসেন, সাতক্ষীরা
প্রকাশ: Sunday, 28 September, 2025, 4:18 PM
|
 জীবনের সাথে খাদ্যের সম্পর্ক অবিচ্ছেদ্য সাতক্ষীরায় এক অনুষ্ঠানে নিরাপদ খাদ্যের চেয়ারম্যান রবিবার (২৮ সেপ্টেম্বর) সাতক্ষীরা শহরের লেকভিউ রিসোর্টে আয়োজিত দিনব্যাপী এই প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। প্রশিক্ষণে জেলার ৪০ জন সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক অংশ নেন। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয় সাতক্ষীরার উদ্যোগে এ প্রশিক্ষণ আয়োজন করা হয়। কারিগরি সহযোগিতা দেয় জাপান ইন্টারন্যাশনাল কোঅপারেশন এজেন্সি। প্রশিক্ষণে শিশুদের জন্য নিরাপদ খাদ্যের প্রাথমিক ধারণা, করণীয়-বর্জনীয়, মৌলিক স্বাস্থ্যবিধি এবং হাত ধোয়ার পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত ছিল। শিক্ষকরা এই জ্ঞান শ্রেণিকক্ষে শিক্ষার্থীদের শেখাবেন। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন, সাতক্ষীরার জেলা প্রশাসক মোস্তাক আহমেদ, বিশেষ অতিথি ছিলেন প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের মহাপরিচালক আবু নূর মো. শামসুজ্জামান, সচিব ও STIRC প্রকল্পের পরিচালক শ্রাবস্তী রায়, প্রকল্পের টিম লিডার আতসুশি কইয়ামা, জেলা প্রাথমিক শিক্ষা অফিসার মো. রুহুল আমীন ও জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার দীপংকর দত্ত। প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের মহাপরিচালক আবু নূর মো. শামসুজ্জামান বলেন, প্রায় সব স্কুলের বাউন্ডারি ওয়ালের বাইরেই সারি সারি দোকান। এসব দোকানে ঝালমুড়ি, ফুচকা, চটপটি, আইসক্রিমসহ নানা ধরনের মুখরোচক খাবার বিক্রি হয়। স্কুল শেষে কিংবা টিফিনের ফাঁকে বাচ্চারা অভিভাবকসহ এ খাবার খেতে ভিড় জমায়। তিনি বলেন, কিন্তু যদি একটু গভীরভাবে দেখা যায়, দেখা যাবে এসব খাবারের কোনো সঠিক স্বাস্থ্যবিধি মানা হচ্ছে না। ফুচকা বিক্রেতারা এক বালতি পানি দিয়েই সারাদিনের সব কাজ সারছে ,সেই একই পানি দিয়ে প্লেট ধোয়া, হাত ধোয়া, এমনকি ঘাম মোছার কাজও করছে। এরপর একটিমাত্র গামছা দিয়ে সারাদিন সব মুছে নিচ্ছে। এসব আমরা চোখের সামনে দেখেও সেই অনিরাপদ খাবার খাচ্ছি। |
| পূর্ববর্তী সংবাদ | পরবর্তী সংবাদ |
দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদনের রেকর্ড
অর্ডার কমানোর ঘোষণা দিলো বিশ্বের শীর্ষ ফ্যাশন ব্র্যান্ড এইচঅ্যান্ডএম
১০ মাস শেষে ঘাটতির পাহাড়, ১.০৪ লাখ কোটি টাকা পিছিয়ে এনবিআর!
বাংলাদেশ সীমান্তে কাঁটাতারের বেড়া দিতে প্রাথমিকভাবে ২৭ কিমি জমি হস্তান্তর
তেঁতুলিয়ায় সোহেল মাস্টারকে সহকারী কেন্দ্র সচিব করায় বিতর্ক !
দেবদাস-এর গানের শুটিংয়ে টানা ১৩ ঘণ্টা নেচেছিলেন অন্তঃসত্ত্বা মাধুরী!
প্রধানমন্ত্রীর আন্তরিকতায় দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছে দেশ
রবীন্দ্র-নজরুল জয়ন্তী উপলক্ষে জামালপুর সমিতি ঢাকার সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা
