কৃত্রিম সুইটনার বা মিষ্টি হলো চিনির বিকল্প, যা রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত না করে খাবার ও পানীয়কে মিষ্টি করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলোকে চিনির বিকল্প, কম ক্যালরি মিষ্টি বা অপুষ্টিকর মিষ্টিও বলা হয়। এগুলো গতানুগতিক চিনির চেয়ে অনেক গুণ বেশি মিষ্টি হওয়ায় খাবারে পরিমাণে কম লাগে। চিনির তৈরি খাবারের চেয়ে ...[বিস্তারিত]

স্মার্টফোন ও ইন্টারনেটের কল্যাণে গোটা বিশ্ব এখন মানুষের হাতের মুঠোয়। প্রযুক্তি নির্ভর এই বিশ্বে ইন্টারনেট ব্যবহার করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ভার্চুয়াল এই জগতে গুগল এমন একটা টুল যা শুধু সার্চ ইঞ্জিন নয়, বরং প্রায় সর্বজ্ঞানের ভাণ্ডার হয়ে দাঁড়িয়েছে। যে কোনো প্রশ্নের উত্তর কিংবা ছবি সবই পাওয়া যায় ...[বিস্তারিত]

অফিসে কাজের মাঝে, বন্ধুদের আড্ডায়, উৎসব-অনুষ্ঠানে মাঝেমধ্যেই কানে আসে ‘মটমট’ শব্দ। আঙুল ভাঁজ করে মটমট শব্দ করা অনেকেরই নিত্য অভ্যাস। যারা এমনভাবে আঙুল মুড়িয়ে শব্দ করেন, তাদের স্বস্তি হলেও অনেকেই বিরক্তির চোখে দেখেন বিষয়টি। অনেকের মতে, এই আচরণ আলসেমির প্রকাশ। কেউ কেউ বলেন, আঙুল ফোটানোর ফলে ভবিষ্যতে বাতের সমস্যা হওয়ারও ...[বিস্তারিত]

জীবনে সফল হওয়ার ক্ষেত্রে কি কেবল ভালো অভ্যাস গড়ে তোলাই যথেষ্ট? অর্থাৎ, সফলতার পথে হাঁটতে আমরা সব সময় জীবনে কিছু না কিছু ভালো কাজ বা গুণ যোগ করার কথা ভাবি । কিন্তু কখনো ভেবে দেখেছেন কি, সফলতা অর্জনের জন্য কী কী বদভ্যাস বাদ দেওয়া উচিত? সফল হতে চাইলে জীবনে নানান ...[বিস্তারিত]

সূর্যের আলো ভিটামিন ডির প্রাকৃতিক উৎস সেটা আমরা কম-বেশি সবাই জানি। কিন্তু ভিটামিন ডি পেতে দিনের ঠিক কোন সময়ের রোদ গায়ে লাগাতে হবে সে বিষয়ে অনেকেই সঠিক তথ্য জানেন না।এটি নিয়ে আমরা কথা বলেছি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য ও পুষ্টি বিজ্ঞান ইন্সটিটিউটের অধ্যাপক এবং গণস্বাস্থ্য নগর হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ মোহসেনা আক্তারের ...[বিস্তারিত]

যদি প্রশ্ন করা হয়, ওজন কমাবেন কীভাবে? কমবেশি সবাই উত্তর দেবেন, খাবার কম খেয়ে আর ব্যায়াম করে। সত্যিই কিন্তু ওজন কমানোর জন্য আপনাকে এই ২টি মাত্র কাজই করতে হবে। তারপরও কেন অনেকের জন্য ওজন কমানো এতটা কঠিন হয়ে ওঠে, জানেন? কারণ, এই দুই অভ্যাস ধরে রাখা কঠিন। সুযোগ পেলেই হয়তো ...[বিস্তারিত]

জাতীয় পরিচয়পত্র (এনআইডি) বা স্মার্ট কার্ড নিয়ে অনেকেই বিপদে আছেন। কেউ হারিয়ে ফেলেছেন, আবার পরিচয়পত্রে কারও নাম ভুল কিংবা তথ্য ভুল এসেছে। এমতবস্থায় আপনি নিজেই অনলাইনে নির্ধারিত ওয়েবসাইট ও অ্যাপ থেকে এনআইডির তথ্য সংশোধন করতে পারবেন।চলুন বিস্তারিত জানা যাক-১. অ্যাপ ডাউনলোড ও প্রয়োজনীয় কাগজপত্রের ছবি- ঘরে বসে জাতীয় পরিচয়পত্র সংশোধন ...[বিস্তারিত]

বিশ্বব্যাপী প্রতিবছর লাখ লাখ মানুষ ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে বাঁচার জন্য লড়াই করছেন। যদিও পরিবারে কারও ক্যানসার থাকলে বংশগতভাবে তা অন্য সদস্যদের মধ্যেও দেখা দিতে পারে। তবে এমনো অনেক ক্যানসার রোগীর হদিস মেলে যাদের পরিবারে কারও কখনো ক্যানসার হয়নি।বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু বংশগত ঝুঁকিই নয় বরং ভুল লাইফস্টাইল সম্পর্কিত অর্থাৎ জীবনযাপনের ভুল ...[বিস্তারিত]

লিখিত পরীক্ষা হোক বা ইন্টারভিউ যেকোন ক্ষেত্রেই সাধারণ জ্ঞান ও কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স এর প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করা হয়। তাই আপনিও যদি প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন তাহলে এই ধরনের তথ্যগুলি নিয়মিত জেনে রাখা উচিত। এই প্রতিবেদনে তেমনি কিছু অজানা প্রশ্নের উত্তর নিয়ে আসা হল যা আপনার সহায়ক হতে পারে।১) প্রশ্নঃ ৭৫ ...[বিস্তারিত]

শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পটাশিয়ামের একটি চমৎকার উৎস কলা। তাছাড়া নাস্তার জন্য খুবই ভালো একটি খাবার কলা। তবে এই কলা খাওয়ার সময় একমাত্র বিরক্তির জিনিসটি হচ্ছে, কলায় লেগে থাকা সুতাকৃতির চামড়া। যেটিকে ‘ফ্লোয়েম বান্ডেল’ নামে অভিহত করা হয়ে থাকে। খোসা ছাড়ানোর পর কলায় ফ্লোয়েম বান্ডেল লেগে থাকতে দেখা যায়। যথেষ্ট বিরক্তি ...[বিস্তারিত]