ছোটবেলা থেকে আমাদের প্রায় প্রত্যেককেই শুনতে হয়েছে, বেশি করে শাক খাওয়ার কথা। কারণ, বাবা-মায়েরা বলেন, শাক খাওয়া খুবই উপকারি। বিশেষজ্ঞরা জানান, আজকের দিনে ৩০ বছর বয়সের পর থেকেই আমাদের শরীরে নানা সমস্যা দেখা যায়। সেই সব সমস্যা দূরে রাখতে লাল শাক (Red Spinach) খুবই উপযোগী।

যদি প্রতিদিন লাল শাক খাওয়া যায় তাহলে তো কোনও কথাই নেই। এক ঝলকে দেখে নিন, নিয়মিত লাল শাক খেলে কী কী উপকার (Red Spinach Health Benefits) পাওয়া যায়।

লাল শাকের উপকারিতা-

১. আপনার দাঁতে কী হলদে রঙের ছাপ পড়েছে? তাহলে দাঁতের হলদে ভাব কাটাতে, বেশ কিছুদিন লাল শাকের মূল দিয়ে দাঁত মেজে, নুন জল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। এর ফলে দাঁতের মধ্যে থাকা হলুদ ভাব কেটে যায়। এছাড়াও দাঁতের অনেক রোগ দূর হয় লাল শাক খেলে।

এমনই পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের।

২. লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। যা আমাদের চোখের রেটিনার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতে সাহায্য করে। যাঁরা গ্লুকোমিয়ার সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা প্রতিদিন নিয়ম করে লাল শাক খান। উপকার পাবেন।

৩. আপনার কী চুল পড়ার সমস্যা রয়েছে? তাহলে, লাল শাক ভাল করে বেটে তার মধ্যে এক চামচ নুন মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন এই মিশ্রণটি খান। বিশেষজ্ঞরা বলেন, এতে চুল পড়া কমে যাবে অনেকটাই।

৪. নিয়মিত লাল শাক খেলে কিডনির কার্যক্ষমতা বেড়ে যায়। এছাড়াও রক্ত পরিশুদ্ধ হয়।

৫. লাল শাক শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়ায়। তাই কেউ যদি অ্যানিমিয়ার সমস্যায় ভোগেন তাহলে নিয়মিত খাওয়া দরকার লাল শাক।